Raaka-aineet
| 400 g | naudan maksaa paksuina viipaleina |
| 4 | ohutta viipaletta pekonia |
| 1 | omena |
| 1 | banaani |
| 2 pientä | sipulia |
| currya | |
| öljyä | |
| suolaa |
Ohje
Leikkaa maksa ja pekoni parin sentin pituisiksi viipaleiksi. Viipaloi omena, banaani ja sipuli. Pujota kaikkia aineksia vuorotellen vartaisiin. Mausta currylla. Voitele öljyllä ja grillaa 8 min. Mausta kypsänä suolalla. Jos käytät paistinpannua, paista maksaa, pekonia ja sipulia ensin pari minuuttia. Pujota sitten kaikki ainekset vartaisiin ja paista vielä 5 min. Mausta suolalla. Tarjoa vartaat keitetyn riisin ja sitruunamehulla maustetun lehtisalaatin kanssa.